MERCÈ DUFFOUR
100 anys amb la familia
A mitjans de Març, quan les vinyes es troben
en els últims dies d’hibernació, la sàvia comença a circular.
En un no res veure’m néixer nous gotims dels sarments.
Era Març de 1920 quan Mercè Duffour naixia. Anys més tard
liderava les reunions familiars entorn la taula per dinar,
encantada amb aquestes trobades on es parlava,
més que d’una altra cosa, de vi i cava, passió que compartia
amb en Josep i els fills Josep, Mercè, Carmina i Jordi.
Amb humilitat cuidava dels seus. Era en la riques
d’aquests moments de fraternitat on s’omplia de força,
i l’emocionava la vida.
Cent anys més tard segueix entre nosaltres
i brindem amb ella cada vegada
que destapem aquest Cava.
Salut!, segueix exclamant.
ÀNIMA
US CONVIDEM A IMAGINAR LA MERCÈ, LES VINYES, ELS SOLCS, ELS GOTIMS I LES COPES PLENES ENTORN LA TAULA. AMB UN IMAGINARI PROPI, INTIM I CANVIANT ENSPROPOSEM CULTIVAR EL FET ARTÍSTIC, ATENENT EL RECORD,
COMISSARIANT LA MEMÒRIA I MESURANT EL PRESENT I LES SEVES EMOCIONS.
CENT ANYS DESPRÉS, SEGUIM TENINT CURA.
El cava cura
Creant una col·lecció pròpia vinculada a la cultura del Cava ens disposem a cultivar la creativitat. Peces d’autor, com la pròpia vinya, en qualsevol dels àmbits i camins artístics. Volem apropar-vos, a través de l’art i la cura que proposa, una manera de fer original i inèdita. Llaurant valors, adobant relacions, empeltant disciplines. A poc a poc, farem ús de totes les eines. Any rere any, els fruits literaris, visuals, escultòrics, fílmics, performatius prendran forma.
Volem establir diàlegs des de la pràctica artística amb el ritme pacient de la vinya, amb la mateixa tranquil·litat de la sobretaula que s’allarga mentre obrim un cava ben fresc.
Volem gaudir de noves històries, interpretacions inesperades i relats possibles que ens permetin mirar de nou i aprofundir en el reflex del Cava i el seu temps.
COMISSARIAT 2020
AMB CLAUDIA MALLART I ALBA CROS
EMOCIONS
ENS QUEDA EL MILLOR,
OBRIR UN CAVA MERCÈ DUFFOUR
I DEIXAR QUE ENTRE BOMBOLLES
BRILLI EL MOMENT.
CAVA
EVOLUCIÓ
AMB JOSEP, GUILLEM I JOAN
L’estimació a Mercè Duffour ens va dur ara fa 20 anys a
conduir aquest projecte. Des d’Avinyonet del Penedès fins a les nostres taules,
un Cava que duu el seu nom i que premia la seva memòria.
Aquest 2020, commemorant-ne el centenari, fem un pas més
convidant-vos a formar part d’aquesta història.
Perquè així, com passa amb el cava, la història evolucioni,
donant veu i temps a noves emocions.
.